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07 março 2018
06 março 2018
Tabela de conversão:
tabela de conversão:
Líquidos
(leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc)
1 xícara =
240 ml
1/2 xícara =
120 ml
1/3 xícara =
80 ml
1/4 xícara =
60 ml
1 colher
(sopa) = 15 ml
1 colher
(chá) = 5 ml
1 xícara = 90
g
1/2 xícara =
45 g
1/3 xícara =
30 g
1/4 xícara =
20 g
1 colher
(sopa) = 6 g
1 xícara =
200 g
1/2 xícara =
100 g
1/3 xícara =
65 g
1 colher
(sopa) = 15 g
Açúcar
1 xícara =
180 g
1/2 xícara =
90 g
1/3 xícara =
60 g
1/4 xícara =
45 g
1 colher
(sopa) = 12 g
Farinha de
trigo:
1 xícara =
120 g
1/2 xícara =
60 g
1/3 xícara =
40 g
1/4 xícara =
30 g
1 colher
(sopa) = 7,5 g
Para dar uma ajudinha
Jogo do galo em feltro
Olha que lindo para a Páscoa
Ingredientes
1 lata
de leite condensado
2
cenouras pequenas/médias batidas no liquidificador com pouca água (o mínimo
possível)
1 colher
de manteiga
açúcar
cristal para finalizar ou granulado
Modo de preparo:
Coloque na panela uma lata de leite condensado,
uma colher de manteiga e as cenouras batidas no liquidificador com pouca água.
Misture
bem e leve ao fogo médio. Misture sem parar usando uma colher de pau. Quando
começar a descolar do fundo da panela, tire do fogo e deixe esfriar.
Enrole bolinhas e aperte com os dedos até ficar
em um formato de cone. Espete no palito enfeitado com fitinha verde e passe no
açúcar cristal.
Bom apetite
Bolo-podre
Bolo-podre
Ingredientes:
250 ml de mel
250 ml de azeite
250 g de açúcar (amarelo)
1 colher de chá de canela
1 colher de café erva doce
1 raspas limão
6 ovos
350 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Deitar numa tigela o
mel, o açúcar, azeite e a raspa de limão. Bater muito bem até se obter um creme
esbranquiçado. Juntar a canela e as gemas, uma a uma, batendo entre cada
adição.
Bater as claras em castelo bem firme e juntar ao preparado
anterior alternadamente com a farinha peneirada com o fermento.
Deitar a massa numa forma untada e levar ao forno
pré-aquecido a 180ºC. A meio, se necessário tapar o bolo com folha de alumínio.
O mel e o azeite dão um sabor forte, famtastico a este bolo. Bom Apetite!
05 março 2018
Bolo de courgette
Ingredientes:
185 g de courgette ralada (poderá tirar ou não a casca se quiser)
150 g açúcar
1 ovo
120 ml óleo vegetal
190 g farinha
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 de colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de chá de raspa de limão
Preparação:
Ligue o forno e regule-o para os 170ºC. Unte e polvilhe com
farinha uma forma de bolo inglês.
Numa tigela misture a courgette ralada com o açúcar, o ovo e
o óleo. Noutra taça peneire a farinha juntamente com o sal, o bicarbonato de
sódio e o fermento em pó. Adicione a canela e a raspa de limão e mexa bem.
Junte a mistura de farinha à mistura de courgette e
incorpore bem.
Coloque o preparado na forma e deixe cozinhar durante cerca
de 45 minutos, ou até um palito sair limpo.
Deixe arrefecer dentro da forma durante 10 minutos e depois
desenforme deixando arrefecer totalmente numa grelha.
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